• 酸碱盐中的12345
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    酸碱盐学习中的“12345”

    江苏省运河中学   李飞雁

       很多初三学生学习完酸碱盐后,总感觉化学真难!记不住酸碱盐有哪些化学性质,很多方程式都不知怎么写,什么题都难!错的也是一塌糊涂!是的,酸碱盐不好学,有句话叫做“学好酸碱盐,化学就不难”!
    酸碱盐的学习真的这么难吗?其实不然!之所以感觉到难,那是因为你不知道酸碱盐的知识中有哪些规律。比如,酸碱盐之间反应的方程式要死记硬背吗?绝不!一个字“换”,就全搞定了,很容易写的,被称为傻瓜式的反应,傻瓜都会写!还难吗?再如,酸碱盐等的化学性质只要知道”必成盐”的规则,就全都会了。

    如何学习酸碱盐呢?学会了本文的“1、2、3、4、5”你就知道了。

      1. 一个规律─-“交换律”及扩展“必成盐”的规则;2.两类反应条件─-置换反应和复分解反应的条件;3.三类物质的性质─-根据“必成盐”的规则推出的酸、碱、盐的化学性质;4.四类能溶于水的物质─-钾、钠、铵、硝;5.五类物质─-单质、氧化物、酸、碱、盐的相互关系。
    一、1个规律─-交换律

    (一)、直接交换

    酸碱盐所发生的反应几乎都是置换反应或者是复分解反应,不论是置换反应还是复分解反应都是位置的交换。

    例如1硫酸铜的两条性质:

    例如2:下列反应的方程式都很重要,交换一下就写出来了。

    (写方程式前注意以下三点:1.熟记化合价。推荐使用以下化合价口诀:

     


    2.置换反应Fe生成亚铁,复分解反应所有元素化合价都不变。
    3.溶解性不熟可以先看本文的“四”)


    ①锌和稀硫酸             ②氧化铁和稀盐酸          ③氯化钠溶液和硝酸银溶液
    ④硫酸钠溶液和氯化钡溶液        ⑤碳酸钠溶液和稀盐酸       ⑥碳酸钠溶液和石灰水
    ⑦石灰水和硫酸铜溶液       ⑧氢氧化钡溶液和稀硫酸       ⑨氢氧化钠和硫酸铵共热

    即:① 实验室制取氢气:Zn+H2SO4=ZnSO4+H2

    ②除铁锈:Fe203+6HCl=2FeCl3+3H20

    ③检验Cl-离子:NaCl+AgNO3=AgCl↓+NaNO3

    ④检验SO4-离子:Na2SO4+BaCl2=BaSO4↓+2NaCl

    ⑤检验CO32-离子:Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2

    ⑥纯碱制烧碱:Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3↓+2NaOH

    ⑦波尔多液的反应:Ca(0H)2+CuS04=Cu(0H)2↓+CaS04

    ⑧重要的中和反应:Ba(0H)2+H2SO4=BaSO4↓+2H20

    ⑨检验NH4+离子:2Na0H+(NH42S04  Δ  Na2SO4+2H2O+2NH3

    (二)、非直接交换  先反应后再交换。

    例如3:氢氧化钠溶液和二氧化碳的反应

    可理解为:C02 + H20 = H2C03

      2Na0H+H2CO3=Na2CO3+ 2 H20

    C02+2NaOH==Na2C03+H2

    例如4:写下列反应的方程式:①氢氧化钙和二氧化碳②氢氧化钾和二氧化碳  ③氢氧化钠二氧化硫④氢氧化钠和三氧化硫(提示:S02+H20=H2S03  S03+H20=H2S04

    解答:①C02+Ca(OH)2=CaC03↓+H20 ②C02+2KOH=K2C03+H20   

    ③S02+2NaOH=Na2S03+H20④S03+2NaOH=Na2S04+H20

     扩展(最重要):1个规则─-必须生成盐的 “必成盐”规则  

       从以上的化学反应可以看出,所有的反应都生成盐。酸碱盐的反应大多符合“必成盐”规则:即有酸、碱、盐参加的反应往往都会生成盐,否则就是错误的。如:CuO变Cu(OH)2 有的写2NaOH+CuO≠Cu(OH)2↓+Na2O 有沉淀啊,其实不行,氧化物和碱不可以这样反应的,没有这条性质。可以理解为就是因为没有盐生成,才不反应的。2NaOH+Al203==2NaAl02(偏铝酸钠)+H20 有盐生成,所以能反应。根据:“必成盐”规则和“金属离子+酸根  组成  盐” 就可以推出酸、碱、盐等的化学性质。
    如酸的化学性质,因为酸含有酸根,要生成盐必须和含金属元素的物质结合才行,所以酸的化学性质就是能和含金属的物质反应。含金属的物质共有4种:金属、金属氧化物、碱、盐。所以酸的通性就有和这4类物质起反应。下面的“三”中将会对酸碱盐的化学性质做详细推导。

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    二、两类反应条件

    依据:金属活动性顺序表:K Ca Na Mg Al   Zn Fe Sn Pd (H)      Cu Hg Ag Pt Au

                                 钾 钙 钠 镁 铝、 锌  铁  锡  铅  氢、 铜  汞  银  铂  金

    可用谐音趣味记忆法记:  嫁给那美女,心贴(在一起)喜欠情,(欠了多少?)统共一百斤

    (一)、置换反应的条件

    1:金属+酸 的反应条件:氢前金属、非氧化酸(如:硝酸、浓硫酸具有氧化性,不生成氢气),铁生成亚铁盐。

    如例3:下列物质间能否反应生成氢气?能的写出方程式,不能的说明理由。

    ①Fe+HCl=         ②Cu+H2SO4=                Fe+2HNO3=

    解答:①能 Fe+2HCl=FeCl2+H2↑②Cu在H后不反应③HNO3有氧化性不生成氢气

    2:金属+盐的反应条件:前置后,盐须溶,K Ca Na(太活泼,能和水反应)不能行。

    如例4:下列物质间能否反应置换出金属?能的写出方程式,不能的说明理由。

    ①Fe+AgNO3=     ②Cu+ZnSO4=     ③Cu+AgCl=     ④Na+CuSO4=

    解答:①Fe+2AgNO3=2Ag+Fe(NO3)2 ②Cu+ZnSO4≠因为Cu没有Zn活泼③Cu+AgCl≠因为AgCl不溶于水             

    ④2Na+CuSO4≠Cu+Na2SO因为:2Na+2H2O=2NaOH+H2↑  2NaOH+CuSO4=Cu(OH)2↓+Na2SO最终生成的氢氧化铜沉淀。

    (二)、复分解反应的条件

    口诀:双交换,价不变,生成气体、水、沉淀;盐-盐、盐-碱须可溶,弱酸制强不能行。

    如例5:下列物质间能否反应?能反应的写出方程式,不能反应的说明理由。

    ①Fe2O3+H2SO4=         ②Ca(OH)2+Na2CO3=         ③KOH+Na2CO3=

    ④BaCO3+Na2SO4=        ⑤Cu(OH)2+MgSO4=        ⑥CaCl2+H2CO3=

    解析:①Fe2O3+3H2SO4=Fe2(SO4)3+3H2O   ②Ca(OH)2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaOH

    ③2KOH+Na2CO3≠2NaOH+K2CO3  无气体、水、沉淀生成

    ④BaCO3+Na2SO4≠BaSO4↓+Na2CO3  BaCO3不溶于水

    ⑤3Cu(OH)2+MgSO4≠3CuSO4+Mg(OH)2    Cu(OH)2不溶于水

    ⑥CaCl2+H2CO3≠CaCO3↓+2HCl    因为:CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑弱酸制强不能行啊。

     

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    三、三类物质的化学性质

    (一)酸

    据1,根据“必成盐”规则,酸的化学性质都和金属有关:

    1、酸溶液能使紫色石蕊变红,无色酚酞不变色

    2、酸+活泼金属→盐+H2             H2SO4+Mg=MgSO4+H2

    3、酸+金属氧化物→盐+水          3H2SO4+Fe2O3=Fe2(SO4)3+3H2O

    4、酸+碱(金属+OH根)→盐+水     3H2SO4+2Al(OH)3=Al2(SO4)3+6H2O

    5、酸+盐(金属+酸根)→盐+酸     HCl+AgNO3=AgCl↓+HNO3

    (二)碱

    因为碱中含有金属离子,根据“必成盐”规则,碱必须和含酸根或能形成酸根(如非金属氧化物)的物质反应生成盐。所以酸的化学性质都和酸根有关:

    1、碱溶液能使紫色石紫变蓝,使无色酚酞变红。

    2、碱+非金属氧化物→盐+水       2NaOH+Si02=Na2Si03+H20

    3、碱+酸→盐+水                 NaOH+HCl=NaCl+H20

    4、碱+盐→新碱+新盐             Ba(OH)2+Na2CO3=2NaOH+BaCO3

    (三)盐

    因为盐中既有金属离子又有酸根离子,所以盐既能和含酸根又能和含金属元素的物质反应。

    1.盐+金属→盐+金属              2AgNO3+Cu=2Ag+Cu(NO3)2

    2.盐+酸→新盐+新酸              Na2CO3+H2SO4=Na2SO4+H2O+CO2

    3.盐+碱→新盐+新碱              (NH4)2SO4+2NaOH=Na2SO4+2NH3+2H2O

    4.盐+盐→新盐+新盐              CuSO4+BaCl2=BaSO4↓+CuCl2

    规律:盐1+X1→盐2+X2  即反应类别不变。

     

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    四、四类能溶于水的物质

    溶解性口诀:钾钠铵硝 (K、Na、 NH4、NO3) 全都溶 (如KCl、Na2CO3、 NH4NO3等都溶);

    硫钡(硫酸钡,想象三国时的刘备)氯化银不行(其它硫酸盐和盐酸盐都溶),碱中还有钡可溶【Ba(OH)2可溶于水,碱除K、Na、 NH4外都不溶】。 即:要记住4种溶的,再记住3个特殊的物质:AgCl↓、BaSO4↓、Ba(OH)2可溶就行了。

    还可以看出:三大强酸(HCl、H2SO4、HNO3)的盐较易溶; 碳酸盐、磷酸盐和碱大多数不溶。

    扩展:酸溶性

    多数不溶于水的物质可溶于酸。如碱和碳酸盐的沉淀都能溶于硝酸、盐酸等。

    例如:Cu(OH)2+2HCl=CuCl2+2H2O       CaCO3+2HNO3=Ca(NO3)2+H2O+CO2

    但AgCl和BaSO4不仅不溶于水也不溶于酸。因为:AgCl+HNO3≠HCl+AgNO3   BaSO4+2HNO3≠Ba(NO3)2+H2SO4 无气体、水或沉淀生成,不符合复分解反应的条件。

    如例6:⑴下列物质中不溶于水的有______既不溶于水也不溶于酸的有___。

    ①NH4HCO3②KCl③Na2CO3④Mg(NO3)2⑤AgCl⑥BaSO4⑦BaCO3⑧Ag2CO3⑨Ba(OH)2⑩Cu(OH)2

    ⑵下列各组物质中,都能溶于水的是(    )

    A、CO2  CaO  Na20  Fe2O3    B.  CuCl2  BaSO4  Mg(OH)2

    C. KOH  AgCl  CuCO3       D.  Ba(OH)2  NH4Cl  K2CO3       

    解答:⑴不溶于水有:5 6 7 8 10  既不溶于水也不溶于酸的:5、6  ⑵ D

     

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    五、单质、氧化物、酸、碱、盐五类物质的相互关系

    如下图(连线为相互间反应,箭头为转变;粗线为化合反应,粗虚线为分解反应,细线为复分解反应,细虚线为置换反应)。

    从此图,可以看出物质的性质、相互关系以及制法。

       如碱和右上、右、右下的物质能发生反应等就是碱的性质。上面已经论述过酸碱盐的性质,就不再赘述了。

     (一)、相互关系   

    纵行:表示了各类物质之间相互转化的关系

    如:金属→金属氧化物→碱→盐

    Na→Na2O→NaOH→NaCl

    说明:金属活动性顺序中Mg前的金属氧化物才能与水反应生成可溶性碱。

    再如:碱→金属氧化物

    Cu(OH)2   Δ  CuO+H2O

    横行有:1、金属+非金属→盐 Mg+Cl2  点燃   MgCl2     

    2、金属氧化物+非金属氧化物→盐  CaO+CO2=CaCO3

    3、酸+碱→盐+水 NaOH+HNO3=NaNO3+H2O

    4、盐+盐→盐+盐 CuSO4+BaCl2=BaSO4↓+CuCl2

    斜方向有:1、金属氧化物+酸→盐+水 CaO+H2SO4 =CaSO4 +H2O

    2、非金属氧化物+碱→盐+水②SO2+Ca(OH)2=CaSO3+ H2O

    3、盐+酸→盐+酸     4、盐+碱→盐+碱

    两边:1、金属1+盐1→金属2+盐Cu+2AgNO3=Cu(NO3) 2+2Ag

    2、金属+酸→盐+氢气:Fe +H2SO4= FeSO4+H2

    (二)、各类物质的制取

    生成该物质的方式有多少,制取的方法就有多少。例如:盐的制备

    从反应生成盐我们可以看出盐的制备有:

    (1)金属1+盐1→金属2+盐 (2)金属+酸→盐+氢气(3)金属+非金属→盐

    (4)金属氧化物+非金属氧化物→盐(5)金属氧化物+酸→盐+水

    (6)非金属氧化物+碱→盐+水(7)酸+碱→盐+水(8)酸1+盐1→酸2+盐2

    (9)碱1+盐1→碱2+盐2(10)盐1+盐2→盐3+盐 共10种,被称为十大成盐规律。

    如CuSO4的制取有:

    ①H2SO4+CuO=CuSO4+2H2O②H2SO4+Cu(OH)2=CuSO4+2H2O③H2SO4+Cu2(OH)2CO3=CuSO4+2H2O+CO2

    ④Ag2SO4+CuCl2=CuSO4+2AgCl↓⑤Cu+Ag2SO4=CuSO4+2Ag⑥SO3+CuO=CuSO4⑦SO3+Cu(OH)2=CuSO4+H2O

    类似的我们还可以推出酸、碱、氧化物的制取等。

    从以上论述可以看出:酸碱盐的学习要善于发现规律,掌握规律。

    12345,上山打老虎,学好“12345”,化学没有拦路虎。

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